什么条件下能生产出“勐海味”?
茶友网首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码
一头大象-普洱茶

什么条件下能生产出“勐海味”?

在傣语里“勐海”的含义是“勇敢人居住的地方”,而勐海普洱茶中的“勐海味”也是其最神秘的味道,也是其特有的口感。

但真正的“勐海味”究竟是什么味道?这是一种无法用文字诠释的味道。

勐海味是怎样形成的?

1、勐海原料。

2、勐海发酵。

3、勐海仓储。

勐海料是基础,勐海发酵是关键,勐海仓储是固化品质。三者缺一不可,才能保证勐海味的最原始的味道。

勐海原料

勐海,属亚热带高原气候,冬无严寒,夏无酷暑,无四季之分,具有“普洱茶圣地”的美誉,得天独厚的自然环境孕育了勐海茶优质的原料。

brand_alt_mark

坚持品质至上,深入云南优质茶区精选古树茶与大叶青茶为原料,结合传统工艺与现代技术,实施严格的质量控制与全程可追溯体系,从原料收购、精细加工到成品检验、包装设计,每一步都匠心独运,确保每一款普洱茶都安全、卫生、高品质。

brand_alt_markbrand_alt_mark

勐海发酵

勐海茶除了原料重要,勐海发酵也是非常重要的。

brand_alt_mark

“勐海味”这一地道风味,必须源自勐海的原产地原料与发酵加工,即使将勐海大叶种晒青茶运至其他地区以相同工艺发酵,也无法复制出地道的“勐海味”。

勐海仓储

勐海仓储是固化品质。适宜的温湿度,良好的仓储,造就勐海普洱茶的更好的品质。

brand_alt_mark

依托原产地仓储的独特优势,巧妙融合人工智能与区块链技术,全新建立了普洱茶的原产地窖藏体系。

brand_alt_mark

凭借得天独厚的自然风味塑造环境,通过精准调控温度、湿度,并结合海拔、气候等自然条件,我们成功打造出一个理想的仓储环境,真正实现了“一方水土养一方茶”的愿景。

来源:六大茶山